5月21日国际茶日,一场跨越千年的茶文化对话在杭州余杭的浙江大学校友企业总部经济园拉开帷幕。由广西壮族自治区农业农村厅、广西农垦集团、广西职业技术学院联合浙江大学创新创业研究院(以下简称浙大双创院)共同主办,广西农垦茶业集团联合浙江茶博士生物科技有限公司、浙江省微茶楼文化发展协会共同承办的“广西六堡 西湖飘香”品牌推介会,以茶为媒,将“红浓陈醇”的六堡茶韵与江南的婉约风情交织,续写“茶船古道”与“数字丝路”的融合新篇。

广西壮族自治区农业农村厅党组成员、副厅长韦波,乡村产业发展处处长黄予慧,广西农垦茶业集团常务副总经理唐香花,浙江大学创新创业研究院执行董事、院长王玲玲,副总经理、副院长赵昭,浙江大学创新创业研究院副理事长、浙江大学校友总会副会长张美凤,浙江大学创新创业研究院茶产业创新中心主任、浙江茶博士生物科技有限公司创始人兼董事长毛立民、浙江省微茶楼文化发展协会会长俞卫等领导与嘉宾共同出席本次活动。

广西六堡茶的历史可追溯至唐宋,兴盛于明清。作为“海上丝绸之路”的重要商品,六堡茶曾沿着“茶船古道”远销南洋,成为连接中国与东南亚的文化纽带。而今,乘着“一带一路”的倡议,六堡茶再度扬帆。2024年数据显示,广西六堡茶出口东盟国家量占全国黑茶出口的20%,出口额同比增长7.5%。

此次活动选址杭州余杭,不仅因西湖自古与茶文化渊源深厚,更因这座“数字经济第一城”为传统茶产业提供了现代化转型的沃土。浙大双创院与广西农垦的深度合作,正是科技赋能传统的典范。近年来,浙大双创院为广西茶产业提供智库支持,从工艺创新到品牌打造,助力六堡茶从“茶船古道”驶向“云端丝路”。

现场展示了从六堡镇核心产区直供的“茂圣”六堡茶,其“红、浓、陈、醇”的独特口感与槟榔香令茶友沉醉。此外,广西农垦与茶博士生物联合发布了创新产品——六堡茶眼罩与茶敷贴。该系列产品采用了二氧化碳超临界提取、纳米级蒸汽渗透等前沿技术,两款新品将六堡茶的保健价值延伸至健康护理领域,实现了“茶与科技”的跨界融合。

余杭区不仅是数字经济核心区,更拥有浙江大学等高校的科研资源。本次推介会选址浙江大学校友企业总部经济园,正是看中其“产学研”一体化平台优势。广西农垦茶业集团表示,未来将借助余杭的直播电商与数字化营销经验,推动六堡茶线上线下融合销售,并探索“茶文化+旅游”新模式,让消费者从“一杯茶”中体验广西风土与历史。(记者:徐超 景宇 通讯员:周陈伟)

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